NECDET TAŞKIN

Son günlerde satın aldığı restoranlarla adından sıkça söz ettiren Doğuş Holding'in patronu Ferit Şahenk,Mart 2012'de kurmuş olduğu D.ream(Doğuş Restaurant Entertainment and Management) ile İstanbul'da birçok trend restoranın sahibi oldu. İşte bu yüzden onun için "Yemek yediği restoranı satın alıyor" diye espri yapılmaya başladı. Doğuş Holding’in patronu Ferit Şahenk, 8 ayda o kadar çok restoran aldı ki, iş dünyasında “Yemek yediği restoranı alıyor” diye espriler yapılır oldu. Şahenk’e esprileri ve yeme-içme sektörüne daha ne kadar yatırım yapacağını sorduk. Ferit Şahenk, “İstanbul ve Türkiye’ye katkısı olacak, bütçemize ve stratejimize uyan yerlere yatırım yapmaya devam edeceğiz” dedi. Uluslararası araştırmalara göre 2015 yılında dünya genelindeki restoranların cirosu 1.8 trilyon dolar olacak. Türkiye’de dışarıda yeme-içmeye yılda 6.5 milyar dolar ödeniyor. Bu rakamın 3.5 milyar doları İstanbul’da harcanıyor. Doğuş Holding’in patronu Ferit Şahenk, son d...

Yeme-içme sektörüne hızlı bir giriş yapan Doğuş Holding’in patronu Ferit Şahenk, Kahve Dünyası’na da ortak oldu. Türkiye’de sayıları her geçen gün artan kahve zincirleri büyük yatırımcıların da ilgisini çekiyor. Yeme-içme sektörüne hızlı bir giriş yapan Doğuş Holding’in patronu Ferit Şahenk, Kahve Dünyası’na da ortak oldu. TÜRKİYE’de her geçen gün büyüyen kahve zincirleri 600 milyon liralık ciroyla kurumsal yatırımcıların da ilgisini çekiyor. Geçtiğimiz günlerde Nusr-Et, Lacivert ve Kiva gibi restoranlara ortak olarak yeme-içme sektörüne hızlı bir giriş yapan Doğuş Holding’in patronu Ferit Şahenk, Kahve Dünyası’nda da hissedar oldu. Önümüzdeki günlerde tamamlanması beklenen ortaklık anlaşmasına göre, Kahve Dünyası’nın yurtdışında büyümesi için yeni yatırımlar gerçekleştirilecek. 2011 Kasım ayında Londra’daki şubesini açan Kahve Dünyası, yılda 18 bin ton kahve üretimi de gerçekleştiriyor. Hedefi 140 milyon lira Mevcut ürünlerindeki büyüme ve dondurma üretiminin katkısıyla bu y...